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夏季保健

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莲子麦冬巧搭配 健脾养心度炎夏

核心提示:伏天正盛,常见的夏日应季食药膳还有哪些好搭配?今天给大家推荐了三种暑季健脾养心清补之品的搭配食用方法。

  伏天正盛,常见的夏日应季食药膳还有哪些好搭配?今天给大家推荐了三种暑季健脾养心清补之品的搭配食用方法。
 
  莲子:味甘、涩,性平,归脾、肾、心经。具有补脾止泻,养心安神,益肾固精的功效。本品最益脾胃,兼能养心益肾,素有“脾果”之称,心脾不足常用,性平不燥,为清补之品,夏日用较佳。
 
  麦冬:为百合科多年生草本植物沿阶草及麦门冬等的块根。味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经。具有益胃生津,清心除烦,养阴润肺的功效。现代研究表明,麦冬具有抗疲劳、清除自由基、镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常等作用。
 
  这两味夏日佳品,
 
  日常可以这样搭配入膳:
 
  莲子百合麦冬汤:莲子15克,百合30克,麦冬10克,加水煎服。
 
  麦冬党参五味子排骨汤:麦冬15克,党参10克,五味子10克,排骨适量,炖汤服食。
 
  麦冬山楂饮:麦冬15克,山楂20克,煮水代茶饮。
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