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老年人补钙吃什么

核心提示:  人到老了以后,那么抵抗能力肯定会在慢慢的下降,所以这个时候大家应该要多注意自己的个人卫生习惯和饮食习惯,那么饮食方面就应该要记得多吃一些蛋白质和维生素。

  人到老了以后,那么抵抗能力肯定会在慢慢的下降,所以这个时候大家应该要多注意自己的个人卫生习惯和饮食习惯,那么饮食方面就应该要记得多吃一些蛋白质和维生素的时候,才可以保证老年人身体更加健康,肯定不再出现任何的疾病的发生。
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  老年人补钙吃什么
  豆制品
  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。
  而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
  海带和虾皮
  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
  海带可以直接清炒,或者是和排骨、五花肉放在一起烧。虾皮的做法更加简单,在汤或者粥里面撒上一点就可以了,虽然每天补充的量不多,但是长期坚持就能达到很好的效果。
  牛奶
  牛奶是钙含量很大的,建议老人每天都可以喝一杯牛奶,好是两杯。现在市面上有很多专门的老年人配方奶粉,针对老人的体质,更好吸收。
  当然普通的纯牛奶也是可以的,假如实在不爱喝牛奶那么就喝酸奶,或者是吃钙片,钙片记得要搭配上维生素D,这样吸收的效果好一些。
  动物骨头
  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
  友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
  蔬菜
  蔬菜里面同样的含有钙,特别是小青菜、芹菜等,假如你是一个不爱吃肉的人,多吃点蔬菜也是可以补钙的哦!
  我们大家就应该要多记得多吃一些蛋白质和维生素的食物,这样的话才可以保证我们的身体更加健康的,所以大家就应该要记得平时的时候也要保证良好的心情和心态,应该要经常的去锻炼自己的身体,这样才可以让老年人的身体更加健康,不再出现任何的毛病的。
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